CONSEのモノ


CONSEのハーブ

ハーブのコンセでは、ハーブをはじめ西洋野菜やフルーツ・エディブルフラワー等の稀少野菜を、年間通して100種類以上、常時50種類近く栽培しています。手作業で一枚一枚丁寧に収穫し出荷しています。


★ハーブ 調理向け

ローリエ

ローズマリー

セージ

スィートマジョラム

ヒソップ

セイボリー(ウィンターサボリ)

タイム

ディル

 

★ハーブ ハーブティー向け

レモングラス

レモンバーム

レモンバーベナ

レモンバジル

レモンタイム

アップルミント

スペアミント

ペパーミント

クールミント

パイナップルミント

日本ハッカ

イエルバ・ブエナ(キューバミント)

カーリーミント

オーデコロンミント

 

 

★ハーブ 調理・生食両用

エストラゴン

オレガノ

スィートバジル

シナモンバジル

セルフィーユ

フェンネル

キャラウェイリーフ

コリアンダー

スープセロリ(グリーン・レッド)

★ハーブ 生食向け

ルッコラ ロケット

ルッコラ セルバティカ

ビタークレス

エルバステラ

ヤロウ

イタリアンパセリ

モスカールドパセリ

プチオゼイユ

ナスタチウムリーフ

サラダバーネット

セダム

 

★ハーブサラダ用

スイスチャード

カーボロ ネロ

ケール(葉牡丹)

赤からし水菜

レッドマスタード

グリーンフリル

葉ダイコン

チマサンチュレッド

ハンサムレッド

ハンサムグリーン

レッドロメイン

マザーレッド

レッドオーク

ラトゥーガ・カタローニャ

フリンジーグリーン

ブラックローズ

リバーグリーン

サラダ春菊

リーフチコリー

エンダイブ

ダンディライオン

オゼイユ

赤オゼイユ

赤軸ホウレンソウ

 

★エディブルフラワー

マロウブルー

花オクラ

ペンタス

ルッコラフラワー

ストック

カモミール

カレンデュラ

エキナセア

アスター

コーンフラワー

ダリア

コスモス

ノースポール

デージー

プリムラ

ラベンダー

ベゴニア

ビオラ(パンジー)

ディディスカス

コリアンダーフラワー

ナスタチウム

スカビオサ

ボリジ

ハコベ


この他、旬のものなど随時品目が変動しますので、ご意見ご要望等あればお問い合わせにてご気軽にご相談ください。


CONSE お取扱店 (店名50音順)

CONSE フレッシュハーブを取り扱っている飲食店のご紹介です。

※お店によって取り扱っているハーブの種類が異なります。また、CONSE以外のハーブを使っている場合もございます。お取扱いに関しては各飲食店様へお問い合わせください。

※定期的に出荷しているお店の中から一部のみのご紹介です。

永楽食堂
〒034-0017
青森県十和田市東二番町2-45-8
TEL:0176-25-0072
 18:00~24:00
定休日:日曜日

○モヒートサワー

 

ミントモヒートが大人気!

時期によって、スペアミント・アップルミント・クールミントなど、色々な種類のミントのモヒートが楽しめます♪

○その他、色々な料理にCONSEのハーブが使われております。


KOMEKUUTO 八戸店
〒031-0011
青森県八戸市田向毘沙門前39-3
TEL:0178-51-6070
FAX:0178-51-6071
10:00~22:00

○色々な料理にCONSEのハーブが使われております。


酒と肴 さかずき

〒034-0011

青森県十和田市

稲生町16-45

TEL:0176-58-5586

 18:00-24:00

 

店主自らが選んだお酒にこだわったお店。

店主こだわりの食材で作られた料理は絶品。

元デザイナーの店主によるデザインされた空間も素敵です。

店内禁煙。

○ハーブとチーズのサラダ

 

バジルやレモンバームなどCONSEのハーブをふんだんに使った一品

レモンバームの香りがワインにもよく合います。

○ラム肉の煮込み

 

良く煮込んだ柔らかいラム肉に、コリアンダーで香り豊かに。

熟成感のある純米酒も進む一品です。

〇その他、色々な料理にCONSEのハーブが使われております。

※食材の状況によりご用意できない場合がありますのでお問い合わせください。


TUBO cafe

〒033-0074

青森県上北郡六戸町小松ケ丘5丁目77-2129

TEL:0176-52-3621

12:00~15:30

TUBOcafe facebookページ

○色々な料理にCONSEのハーブが使われております。


Deli cafe Perch

031-0032

青森県八戸市三日町16

TEL:0178-80-7740

11:30~22:00

定休日:火曜日

Deli cafe Perch facebookページ

○色々な料理にCONSEのハーブが使われております。


なぎさカフェ

〒031-0001

青森県八戸市類家3-4-12

TEL:0178−24−4080

11:00~15:00

定休日:日曜

なぎさカフェ facebookページ

http://www.food-communication.jp/pages/825474/nagisacafe

○色々な料理にCONSEのハーブが使われております。


人形町 伊勢利

〒103-0013

東京都中央区日本橋人形町2-6-10

TEL:03-6667-0030

11:00~14:00

17:00~22:30

定休日:日曜・祝日

○色々な料理にCONSEのハーブが使われております。


HERB & SPICE CAFE MINERAL
〒036-8355
青森県 弘前市元寺町40 齋栄旅館 1F
TEL:0172-55-6558
[月~土]11:00~21:00
[日・祝]11:00~18:00
ハーブ&スパイス料理のカフェ。CONSEのハーブをふんだんに使ったお料理が楽しめます。
桜の名所「弘前城」から目と鼻の先で、桜や紅葉の弘前城を見学した後の一息に♪

○ハーブたっぷりミネラルサラダ

 

CONSEのハーブをふんだんに使ったハーブサラダです。

その時その時の旬のハーブサラダを楽しめます。


LIFE Cafe&Bar

〒033-0001

青森県三沢市中央町2丁目8-3 スカイプラザミサワ内

TEL:0176-51-3616

10:00~19:00月火木

12:00~23:00金土

12:00~19:00日

定休日:水曜

http://life-cafebar.jp/

LIFE Cafe&Bar facebookページ

○色々なカクテル・料理にCONSEのハーブが使われております。


レストラン山崎
〒036-8191

青森県弘前市親方町41

TEL:0172-38-5515

FAX:0172-35-1236

11:30~14:00
17:30~20:30
定休日:月曜日

○色々な料理にCONSEのハーブが使われております。